PCE-UX 3081WQ: Uji Kadar Air Bahan Pangan

Bayangkan lini produksi berjalan kencang saat langit masih diselimuti sisa hujan semalam. Truk-truk datang membawa Daun Teh dan tepung yang “tampak” sama, namun kadar airnya berbeda-beda. Di gudang, tumpukan hay/daun teh menunggu keputusan: boleh dikemas atau harus dikeringkan lagi? Sementara di jalur plastik, gelembung mikro pada hasil ekstrusi bisa muncul hanya karena beberapa persen kelembapan residu. Dalam situasi seperti ini, keputusan berbasis insting tak lagi cukup; Anda butuh angka yang akurat, cepat, dan dapat diaudit lintas shift.

Masalah klasiknya jelas: oven gravimetri memang standar baku, tetapi lambat dan menyita operator. Sensor kapasitif memang cepat, namun rentan bias oleh komposisi bahan. Yang dibutuhkan adalah alat yang menggabungkan kecepatan pemanasan dengan objektivitas massa, lengkap dengan jejak data GLP.

Di titik itulah Absolute Moisture Meter PCE-UX 3081WQ tampil sebagai solusi: moisture analyzer thermogravimetri berkapasitas 400 g dengan pan pengering ekstra besar (hingga 243 × 111 mm), volume sampel hingga 360 cm³, resolusi 0,001 g, pemanas 2 × 400 W dengan suhu 105–360 °C, 9 memori profil, auto-stop saat massa konstan, serta USB/RS-232 untuk dokumentasi digital. Dirancang khusus untuk material ringan & bulky—serutan kayu, pakan, hay/teh, granulat plastik, dan serbuk industri—alat ini memberikan angka yang bisa dipercaya sekaligus meningkatkan throughput pengujian.

Mengenal dasar teknologi

Di balik PCE-UX 3081WQ terdapat prinsip thermogravimetri: mengeringkan sambil menimbang. Sampel ditebar tipis di tray stainless; pemanas radiasi berdaya 2 × 400 W memacu penguapan air, sementara timbangan analitik di bawahnya merekam penurunan massa secara kontinu. Perubahan massa tersebut otomatis dikonversi menjadi parameter yang familier—% moisture, % dry matter, % moisture (ATRO), residual g/kg, hingga residual weight. Ketika laju kehilangan massa sudah sangat kecil (definisi massa konstan yang Anda tetapkan), proses berhenti sendiri. Hasilnya: cepat seperti sensor, objektif seperti oven, ringkas dalam satu alat.

Dibanding oven–desikator–timbang klasik, pendekatan ini memangkas titik-titik rawan variabilitas operator (memindah pan, menunggu desikator, menimbang ulang). Sementara itu, bila dibandingkan metode kapasitif/impedansi, PCE-UX 3081WQ tidak bergantung pada properti listrik sampel, melainkan massa aktual air yang menguap—lebih universal lintas material.

Kenalkan produk/alatnya secara spesifik

PCE-UX 3081WQ dirancang untuk material ber-volume ringan yang sering tidak terwakili oleh pan pengering kecil. Kuncinya ada pada kapasitas timbang 400 g, volume sampel 360 cm³, dan pan internal yang lebar & dangkal (dua ukuran: 230 × 97 mm dan 243 × 111 mm, tinggi 17 mm). Dengan pan sebesar ini, Anda dapat memasukkan sampel lebih representatif—krusial untuk serutan kayu, hay, pakan granular, atau campuran heterogen lain.

Keunggulan yang langsung terasa dibanding kompetitor:

• Pemanas kuat & rentang suhu luas—2 × 400 W, 105–360 °C—mempercepat pengeringan dan memberi fleksibilitas untuk material sensitif maupun tahap suhu tinggi (mis. bahan yang menahan air kuat).

• Auto-stop massa konstan dengan tiga kriteria sampling (awal kueri, interval, ambang susut/interval) memastikan definisi “selesai” objektif dan terdokumentasi—bukan sekadar feeling operator.

• Jejak GLP via USB/RS-232; perangkat punya ID 4 digit sehingga data tertambat pada instrumen yang benar—penting untuk audit.

Fitur “signature” / teknologi kunci

• Pan ekstra besar + daya pemanas 2 × 400 W + auto-stop massa konstan + 9 memori profil. Kombinasi ini memindahkan pengendalian kelembapan dari “kerajinan” operator menjadi proses standar yang bisa diulang di mana saja, oleh siapa saja.

Desain dan ergonomi

Secara visual, PCE-UX 3081WQ tampil seperti timbangan analitik ber-hood dengan ruang pengering lapang. LCD 4 inci ber-backlight menampilkan angka besar, status pemanasan, waktu, serta parameter hasil. Paket dilengkapi 2 tray stainless dan tongs/pan pliers agar aman saat memuat/mengambil pan panas. Dimensi keseluruhan 440 × 440 × 240 × 330 mm dengan berat ±13,2 kg—cukup mantap untuk meredam getaran agar pembacaan miligram stabil. Proteksi IP20, catu 230 V AC (Schuko), dan kondisi operasi 10–40 °C; 0–90% RH—cocok untuk lingkungan lab/QA kering. Menu lock (PIN) menjaga parameter tidak berubah sembarangan, sementara menu CAL tetap bisa diakses sesuai SOP.

Dari sisi ergonomi, pan lebar & dangkal (tinggi 17 mm) memudahkan menebar sampel tipis—strategi penting untuk mempercepat tercapainya massa konstan dan meminimalkan gradien kelembapan di dalam lapisan.

Antarmuka dan pengalaman pengguna

Alur kerja disederhanakan agar operator fokus pada konsistensi:

1. Pilih profil dari 9 memori (atau atur manual suhu, kriteria stop, timer).

2. Tar pan kosong → isi sampel ≥20 g, ratakan tipis (maks. 360 cm³).

3. Mulai pengeringan; layar menayangkan massa & % moisture real-time.

4. Auto-stop saat massa konstan (atau timer 1–180 menit berakhir).

5. Ekspor data via USB/RS-232; dokumentasi GLP dilakukan dengan Data Bridge (software opsional).

Operator biasanya memuji tiga hal: pemanasan yang tangkas, profil tersimpan yang memangkas setup, dan traceability lewat ID alat 4 digit.

Fitur-fitur cerdas/unggulan

• Pemanas 2 × 400 W, suhu 105–360 °C
  Menghadirkan pemanasan cepat dan bertenaga, sekaligus fleksibel mengakomodasi material sensitif (di bawah 150 °C) sampai uji suhu tinggi—berguna saat mengejar kelembapan sangat rendah. Manfaat: waktu uji singkat, throughput meningkat.

• Auto-stop massa konstan (3 kriteria)
  Anda mendefinisikan awal kueri, interval kueri, dan ambang susut/interval—alat berhenti otomatis ketika syarat tercapai. Manfaat: hasil “titik selesai” objektif & auditable.

• Memori 9 profil pengeringan
  Simpan “resep” untuk hay, pakan, serutan, granulat plastik, serbuk mineral, dll. Manfaat: setup cepat, variasi antar-operator menurun.

• GLP-ready (USB/RS-232 + software opsional)
  Tanpa printer internal, tetapi Data Bridge menyediakan keluaran GLP (CSV/PDF). Manfaat: arsip rapi, mudah diintegrasikan ke LIMS/ELN.

• Menu lock (PIN) + akses CAL
  Parameter aman, kalibrasi tetap bisa. Manfaat: keseimbangan ideal antara compliance dan maintainability.

Kontrol eksternal dan integrasi sistem

PCE-UX 3081WQ menyediakan USB & RS-232 untuk transfer data. Pengendalian langsung via PLC/Modbus tidak disebutkan; integrasi dilakukan melalui PC:

• Data Bridge → CSV/PDF → impor ke LIMS/ELN/ERP mutu.

• Binding batch: pakai ID alat 4 digit + nomor pan/batch agar laporan terhubung ke lot yang tepat.

• Skalabilitas: menambah unit paralel dengan profil berbeda mudah—tanpa arsitektur otomasi rumit.

Spesifikasi teknis lengkap

Sumber spesifikasi: halaman resmi PCE Instruments PCE-UX 3081WQ.

Penjelasan awam untuk tabel:

• Pan besar = sampel lebih representatif (tidak hanya segenggam remah), sehingga angka lebih relevan untuk keputusan proses.

• Auto-stop massa konstan = alat berhenti sendiri saat “uap” praktis habis (laju susut massa sangat kecil).

• ATRO = kadar air pada basis bahan kering, memudahkan perbandingan antar sampel berbeda kadar padatan.

Panduan memilih komponen tambahan

Walau paket sudah siap jalan, beberapa aksesori bisa melicinkan alur:

• Software Data Bridge (opsional) → output GLP via USB/RS-232 (CSV/PDF) untuk arsip dan audit.

• Tray tambahan → siapkan sampel berikut sembari uji berjalan—meningkatkan throughput.

• Screen/foil anti-draft → menstabilkan pembacaan miligram pada ruangan berangin.

• Bahan referensi internal → uji kinerja berkala (cek repeated “massa konstan”).

Contoh “resep” profil pengeringan (praktis)

Faktor yang memengaruhi hasil aktual:

• Ketebalan lapisan sampel (semakin tebal, semakin lama mencapai massa konstan).

• Granulometri & heterogenitas (homogenkan; ambil sampel representatif).

• Draft & vibrasi meja (pengaruh pada pembacaan miligram—minimalkan).

• Pengaturan kriteria stop (terlalu agresif/longgar menggeser hasil).

• Suhu awal sampel (pre-equilibration meningkatkan repeatability).

Aplikasi nyata

1) Industri kayu—Serutan & pelet

QA mengambil sampel serutan tiap 30 menit. Profil 130 °C, auto-stop massa konstan dipakai; data ditarik via USB untuk trend chart. Hasilnya: set-point pengering hulu disetel lebih presisi, variasi densitas produk turun, dan konsumsi energi berkurang.

2) Pabrik pakan—Flowability & shelf-life

Pada 120–140 °C dengan pan besar, sampel lebih representatif (bukan segenggam remah). Angka kadar air berkolerasi baik dengan uji alir & uji simpan, sehingga komplain penggumpalan menurun.

3) Granulat plastik—Cegah gelembung ekstrusi

QA mengukur kelembapan PA/ABS sebelum drying hopper. Timer + verifikasi massa konstan mencegah suhu berlebihan yang dapat mendistorsi pellet. Laporan GLP via Data Bridge mempermudah investigasi cacat permukaan.

4) Perkebunan teh/hay—Keputusan panen & simpan

Dengan 90–110 °C dan auto-stop massa konstan, keputusan go/no-go untuk pengemasan menjadi berbasis data. ID alat 4 digit memudahkan traceability lintas kebun/estate.

Panduan penggunaan langkah demi langkah

1) Persiapan

• Tempatkan alat di meja stabil yang bebas draft; sambungkan 230 V AC (Schuko).

• Lakukan kalibrasi/cek sesuai SOP; aktifkan menu lock (PIN) untuk lingkungan multi-operator.

2) Penimbangan & pemuatan

• Tar pan kosong.

• Muat sampel ≥20 g, sebar tipis (maks. 360 cm³). Massa awal terekam otomatis.

3) Pengeringan

• Pilih profil (atau set suhu, kriteria stop, timer).

• Tekan Start; pantau % moisture dan tren laju susut massa di layar.

4) Stop & dokumentasi

• Proses berhenti otomatis saat massa konstan (atau timer selesai).

• Ekspor data via USB/RS-232; gunakan Data Bridge untuk output GLP (CSV/PDF).

5) Perawatan

• Biarkan ruang pengering dingin, bersihkan pan/tray; hindari goresan.

• Lakukan uji kinerja berkala dengan bahan referensi internal.

• Simpan tray/tongs kering; pastikan menu lock aktif setelah servis.

Kesimpulan dan rekomendasi

PCE-UX 3081WQ menyatukan pan ekstra besar, kapasitas 400 g, pemanas 2 × 400 W dengan suhu 105–360 °C, auto-stop massa konstan, 9 memori profil, serta jejak GLP via USB/RS-232. Untuk industri kayu, pakan, plastik, hingga komoditas hay/teh yang memerlukan angka cepat, presisi, dan telusur, ia adalah kuda kerja yang sukar ditandingi. Hasilnya lebih relevan karena sampel lebih representatif, prosesnya lebih cepat, dan dokumentasinya audit-ready.

Paling cocok untuk:

• QA produksi (kayu, pakan, plastik) yang mengejar kontrol kadar air cepat & konsisten.

• R&D proses yang memetakan perilaku moisture bebas vs terikat secara praktis.

• Lab independen yang memerlukan laporan GLP dan traceability kuat sejak hari pertama.

FAQ 

1) Apa beda 3081WQ dengan 3081/3081-ICA?
WQ membawa pemanas 2 × 400 W dan suhu 105–360 °C dengan pan besar untuk material ringan & bulky. Varian -ICA pada model lain menandakan paketnya termasuk sertifikat ISO; untuk WQ, sertifikat dapat dipesan terpisah sesuai kebijakan pemasok. Rujuk spesifikasi halaman WQ.

2) Berapa kapasitas & resolusi timbangnya?
Maksimum 400 g dengan resolusi 0,001 g; minimal sampel 20 g; volume maksimum 360 cm³.

3) Berapa rentang suhu pemanasan?
105 … 360 °C dengan daya pemanas 2 × 400 W (radiasi).

4) Bagaimana alat memutuskan “selesai”?
Dengan auto-stop massa konstan (3 kriteria: start, interval, ambang susut/interval) atau timer 1–180 menit.

5) Apakah bisa cetak langsung?
Tidak ada printer internal; gunakan USB/RS-232 + Data Bridge (opsional) untuk output GLP (CSV/PDF) atau tambahkan printer eksternal terpisah.

6) Apa saja isi paket pengiriman?
Unit PCE-UX 3081WQ, 2 tray stainless, tongs/pan pliers, dan kabel daya.

“Sebagai pemasok dan distributor alat laboratorium terkemuka, CV. Java Multi Mandiri memahami pentingnya moisture meter dalam mendukung berbagai proses penelitian dan produksi Anda. Kami mengkhususkan diri dalam melayani klien bisnis dan aplikasi industri, menyediakan instrumen berkualitas tinggi seperti PCE-UX 3081WQ dan perangkat laboratorium lainnya untuk membantu perusahaan Anda mengoptimalkan pengukuran kadar air, memastikan kontrol yang konsisten, dan memenuhi standar tertinggi. Jika Anda ingin meningkatkan akurasi dan efisiensi dalam kontrol kelembapan bahan ringan, komoditas, serta granulat, mari diskusikan kebutuhan perusahaan Anda bersama kami untuk menemukan solusi yang tepat.”

Rekomendasi Moisture Meter Unggulan untuk Kebutuhan Anda

Referensi

• Putri, R. E., Pratama, W. E., & Ifmalinda, I. (2023). APPLICATION OF CAPACITIVE SENSOR FOR MEASURING GRAIN MOISTURE CONTENT BASED ON INTERNET OF THINGS. Jurnal Keteknikan Pertanian, 11(1), 29–40. Retrieved from https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/download/43601/25409
• Saputra, R. P., Widodo, S., & Sajali. (2023). PERBANDINGAN PENGUJIAN KADAR AIR DENGAN METODE OVEN LABORATORIUM DAN SPEEDY MOISTURE TEST. Jurnal Teknik Sipil MACCA, 8(1), 1–9. Retrieved from https://jurnal.ft.umi.ac.id/index.php/jtsm/article/download/219/148/413