Di lini produksi makanan dan minuman skala menengah, selisih timbang kecil sering terasa “sepele” sampai akhirnya menjadi masalah besar. Overfill beberapa gram per kemasan bisa menumpuk menjadi pemborosan bahan baku yang konsisten, sementara underfill berisiko memicu komplain pelanggan, temuan audit internal, hingga potensi ketidaksesuaian label netto dan standar mutu yang Anda terapkan di pabrik. Lebih rumit lagi, variasi berat sering bukan hanya soal mesin filling—getaran lantai, aliran proses yang cepat, pergantian operator, hingga wadah/kemasan yang bervariasi membuat kontrol berat jadi pekerjaan yang harus disiplin dan terukur.
Saat ritme produksi makin tinggi, pemeriksaan berat secara manual (timbang satu-satu lalu catat) cenderung tertinggal: lambat, rawan salah baca, dan sulit menjaga konsistensi di shift berbeda. Di titik inilah kebutuhan alat checkweighing yang bisa mendukung QC harian—mulai dari penimbangan cepat, klasifikasi MIN/OK/MAX, hingga pencatatan data—menjadi masuk akal. PCE-EP 30P2 dirancang sebagai platform scale dua rentang (dual range) dengan resolusi lebih halus di rentang rendah, dan tetap memadai di rentang tinggi untuk beban kerja pabrik yang dinamis.
Deskripsi Singkat PCE-EP 30P2
PCE-EP 30P2 adalah checkweighing scale/platform scale dengan dua rentang ukur: Max.1 15 kg dan Max.2 30 kg. Prinsip “dual range” memberi resolusi lebih baik pada beban lebih ringan (hingga 15 kg), lalu otomatis menggunakan langkah resolusi berbeda pada rentang lebih tinggi sampai 30 kg. Ini relevan untuk industri makanan & minuman skala menengah yang sering menimbang kardus, tote box, tray, atau bahan baku/produk antara yang beratnya bervariasi.
Di sisi fitur, PCE-EP 30P2 menyediakan fungsi yang lazim dibutuhkan QC: gross/net (tare), limit weighing MIN/OK/MAX, hold, summing/total, piece counting, serta filter untuk penimbangan dinamis. Untuk integrasi proses, tersedia antarmuka RS-232 dua arah sehingga data dapat dikirim ke PC atau printer, termasuk mode “Per Query Command” (permintaan data dari PC). Ini membuat proses dokumentasi berat dan jejak QC lebih mudah dibakukan di level pabrik.
Fungsi & Kegunaan Produk
1) Fungsi utama alat
Penimbangan dual range (15/30 kg) untuk cek berat barang/produk secara cepat.
Klasifikasi berat dengan limit value (MIN/OK/MAX) untuk checkweighing berbasis toleransi.
Penimbangan gross/net dengan tare untuk menghilangkan berat wadah/pallet/tray.
Penyimpanan penjumlahan (totalizing/summing) untuk akumulasi beberapa penimbangan.
Penghitungan jumlah (piece counting) untuk item berbobot seragam.
Hold/PEAK/MAX untuk “mengunci” nilai (berguna saat memindahkan barang atau saat pembacaan ingin dicatat stabil).
Filter (dynamic filter/noise filter) untuk menstabilkan tampilan saat kondisi bergetar atau objek bergerak.
Komunikasi data via RS-232 dua arah untuk pencetakan/rekam data ke PC/printer.
2) Kegunaan spesifik di lapangan (F&B skala menengah)
Contoh penggunaan yang sering ditemui di pabrik:
QC inbound: verifikasi berat bahan baku dalam box/tote sebelum masuk proses.
QC in-process: cek berat tray produk setengah jadi, batch minor ingredients, atau rework yang perlu akurat.
QC packing: sampling cek berat kardus (case pack) untuk memonitor variasi dari lini pengemasan.
Warehouse & distribusi: validasi berat paket/palet kecil untuk kebutuhan label internal dan pengiriman.
3) Skenario sebelum / saat / sesudah pekerjaan
Sebelum: QC menyiapkan timbangan, memastikan level, memutuskan apakah perlu tare (wadah) dan menentukan limit MIN/OK/MAX sesuai target berat.
Saat: Produk ditaruh di platform 500 x 600 mm, operator membaca hasil stabil, lalu:
Jika mode limit aktif, display akan membantu klasifikasi (Lo/OK/Hi).
Jika perlu dokumentasi, data dapat dikirim lewat tombol PRINT atau lewat permintaan dari PC (query).
Sesudah: Data ditotal (TOTAL) jika diperlukan, memori total dapat dicek/dihapus sesuai SOP, lalu unit dimatikan atau dibiarkan dengan auto power-off (bisa dinonaktifkan) untuk hemat baterai.
4) Mode kerja / metode pengukuran yang relevan
Dalam praktik QC, PCE-EP 30P2 umumnya dipakai dalam beberapa pola kerja berikut:
Mode checkweighing berbasis toleransi: menggunakan limit value (MIN/OK/MAX) untuk screening cepat.
Mode gross/net (tare): untuk menimbang isi tanpa “terganggu” berat kontainer.
Mode dinamis: memanfaatkan filter dan pengaturan stabilisasi agar pembacaan lebih konsisten di area yang tidak sepenuhnya tenang (misalnya dekat conveyor atau meja packing).
Bidang / Industri Pengguna
Target pengguna (contoh di industri makanan & minuman skala menengah) dan fungsi alatnya:
Tim QC/QA: alat bantu verifikasi berat sampling, pemantauan variasi proses, dan dokumentasi hasil timbang.
Produksi/packing: alat bantu checkweighing cepat untuk mencegah underfill/overfill sebelum produk keluar area.
Gudang/logistik internal: alat bantu verifikasi berat paket/kardus untuk proses dispatch.
R&D/pilot plant: alat bantu penimbangan batch kecil-menengah saat trial produk.
Keunggulan / Highlights
Berikut poin yang biasanya terasa dampaknya di lapangan, khususnya untuk lingkungan pabrik yang ritmenya cepat:
Membantu teknisi/QC menjaga konsistensi hasil timbang lewat dual range: resolusi lebih halus di beban rendah tanpa kehilangan kemampuan menimbang sampai 30 kg.
Meminimalkan risiko salah keputusan saat screening berat dengan fungsi limit MIN/OK/MAX (lebih cepat daripada menilai angka manual setiap kali).
Mempercepat persiapan kerja saat menimbang dengan wadah: tare dan gross/net memudahkan pemisahan berat isi vs kontainer, termasuk skenario container weighing (zero setting/initial weight display).
Mendukung lingkungan produksi yang tidak ideal (getaran/gerak) melalui filter dan pengaturan stabilisasi (stabilisation speed/range), sehingga pembacaan lebih dapat diandalkan untuk keputusan operasional.
Memudahkan integrasi data: RS-232 bidirectional memungkinkan kirim data ke printer/PC, termasuk data transfer by keystroke dan query command dari PC.
Fleksibel penempatan display: dapat dipasang pada stand/tripod, diletakkan di meja, atau ditempatkan sesuai kebutuhan area kerja; kabel display memiliki plug dan panjang sekitar 160 cm.
Praktis untuk operasional shift: ada auto power-off (dapat dinonaktifkan) untuk manajemen baterai, serta backlight display yang dapat diatur.
Proteksi IP54 pada display membantu ketahanan terhadap debu dan percikan yang lazim di area produksi.
Perbandingan / Posisi Produk
Berikut posisi PCE-EP 30P2 secara kategori.
| Metode | Dampak ke material | Kecepatan | Repeatability | Kesesuaian commissioning |
|---|---|---|---|---|
| Manual (timbang lalu catat, tanpa limit check) | Tidak merusak, tetapi rawan rework karena keputusan lambat | Lambat (tergantung operator) | Bervariasi, dipengaruhi cara baca & kondisi lantai | Rendah–sedang (butuh disiplin tinggi & sering beda antar shift) |
| Timbangan konvensional tanpa limit MIN/OK/MAX | Tidak merusak | Sedang | Cukup, tetapi keputusan toleransi tetap manual | Sedang (lebih baik dari manual, tapi masih bergantung operator) |
| Checkweighing dengan limit MIN/OK/MAX + fungsi stabilisasi/filter (kategori PCE-EP 30P2) | Tidak merusak | Cepat (screening lebih “terarah”) | Lebih konsisten karena ada pengaturan stabilisasi & filter | Tinggi (lebih mudah distandardkan sebagai SOP QC) |
| Pendekatan destruktif/lambat (mis. buka kemasan untuk verifikasi isi) | Berpotensi merusak/menambah scrap | Lambat | Tinggi untuk sampel tertentu, tetapi tidak efisien | Rendah (tidak cocok untuk monitoring rutin) |
Catatan praktis: untuk pabrik skala menengah, keunggulan paling terasa biasanya bukan “angka akurasi di atas kertas”, melainkan kecepatan mengambil keputusan yang konsisten di lapangan—terutama saat memisahkan OK vs tidak OK dengan toleransi yang jelas.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Nilai |
|---|---|
| Measuring range | Max.1 = 15 kg / Max.2 = 30 kg |
| Resolution | hingga 15 kg = 2 g; 15 kg … 30 kg = 5 g |
| Measurement uncertainty | ± 3 d (three times the resolution) |
| Platform size (P2) | 500 x 600 mm |
| Tare function | over the entire weighing range / multiple tare over the full weighing range |
| Interface | RS-232 bidirectional / D-SUB 9 female |
| Optional interface | Analog output 4–20 mA (resolution 1/1000) + 4 potential-free outputs LO/OK/HI/Stable (pulse or continuous) |
| Display | LCD dengan tinggi digit 25 mm |
| Units | kg/lb dan unit bebas (mis. kg/m) |
| Cable length to display | sekitar 160 cm, plug attached |
| Power supply | baterai 6 V / 4.5 Ah atau adaptor 9 V / 1.2 A |
| Power consumption | sekitar 70 mA |
| Protection class | IP54 |
| Working temperature | 0 … +40 °C / 10 … 80% r.H. |
| Weight (P2 series) | sekitar 25.5 kg |
Tata Cara Pemakaian
Berikut langkah ringkas (praktis untuk SOP QC harian) berdasarkan alur commissioning dan fungsi tombol di unit.
Persiapan alat
Tempatkan timbangan di permukaan yang stabil, minim getaran, jauh dari mesin berat jika memungkinkan.
Pastikan transport lock pada posisi aman untuk penimbangan (screw dengan gap kira-kira 3–5 mm sesuai petunjuk) dan kaki adjustable sudah membuat unit level (indikator level).
Nyalakan unit
Tekan dan tahan ON/OFF sampai display menyala dan self-test selesai. Tunggu simbol stabil muncul sebelum mulai menimbang.
Kalibrasi/pengecekan cepat (sesuai SOP internal)
Sebelum shift produksi, lakukan verifikasi menggunakan beban yang diketahui untuk memastikan pembacaan wajar. (Manual juga menekankan pengecekan dengan kuantitas yang diketahui sebelum penggunaan).
Proses penimbangan (gross/net bila perlu)
Jika memakai wadah/tray: taruh wadah kosong, tekan TARE, lalu masukkan produk untuk membaca NET.
Jika perlu melihat gross, gunakan GW/NW (GROSS/NET).
Aktifkan limit (MIN/OK/MAX) bila melakukan checkweighing toleransi
Set limit atas (Hi) dan limit bawah (Lo) via menu (C13/C14) agar screening OK vs tidak OK lebih konsisten.
Dokumentasi / penyimpanan data
Tekan PRINT untuk kirim data via RS-232 ke printer/PC sesuai konfigurasi. Untuk totalizing, gunakan TOTAL dan cek total dengan kombinasi tombol yang dijelaskan di manual.
Penutupan dan housekeeping
Jika memakai baterai, pertimbangkan auto power-off (C09) sesuai pola kerja.
Bersihkan dengan kain lembap dan pembersih pH-netral; hindari pelarut/abrasif.
Catatan penting: tare tidak menambah kapasitas. Jika unit 30 kg ditare 10 kg, sisa range efektif menjadi 20 kg. Ini penting untuk mencegah overload saat QC menimbang kontainer berat.
Cara Kerja / Metode Pengukuran
PCE-EP 30P2 bekerja dengan platform scale single point (1 load cell). Beban di platform menghasilkan sinyal dari load cell yang kemudian dikonversi oleh sistem (AD converter) menjadi nilai berat yang ditampilkan. Karena lingkungan pabrik sering memunculkan fluktuasi sinyal (getaran, aliran barang, pergeseran beban), unit menyediakan beberapa “alat bantu” agar pembacaan tetap usable untuk keputusan QC:
Stabilisasi: indikator stabil mengonfirmasi kapan pembacaan dianggap cukup stabil untuk dicatat. Kecepatan dan rentang stabilisasi dapat diatur (C26/C27) sesuai karakter barang (mis. botol dalam tray cenderung “bergerak kecil”, sementara kardus lebih stabil).
Filter: dynamic filter/noise filter membantu menyaring “gerakan” sebelum nilai tampil. Semakin kuat filternya, respons display lebih lambat, tetapi pembacaan biasanya lebih tenang—ini relevan untuk area packing yang ramai.
Limit value MIN/OK/MAX: setelah Lo dan Hi ditetapkan, timbangan mengklasifikasikan hasil. Secara operasional, ini mengurangi beban kognitif operator—mereka tidak perlu menafsirkan angka setiap kali, cukup memastikan status OK atau melakukan tindakan korektif saat Lo/Hi.
Konektivitas RS-232 bidirectional: data dapat dikirim saat tombol ditekan atau diminta oleh PC (query). Dalam konteks pabrik, ini membuka peluang integrasi sederhana ke pencatatan batch, log QC, atau printer untuk bukti timbang.
Batasan praktis yang perlu diingat:
Lingkungan ekstrem (kelembapan/temperatur di luar spesifikasi) dapat memengaruhi kestabilan hasil, sehingga penempatan dan disiplin leveling tetap penting.
Jangan melewati range maksimal, dan biasakan uji cepat dengan beban dikenal sebelum shift.
Kelengkapan Produk
paket mencakup:
Weighing platform
Support tube
Display
U-shape display holder
Tools and screws
Tube-display holder
Manfaat bagi Pengguna
Manfaat yang biasanya paling terasa di industri makanan & minuman skala menengah:
Efisiensi kerja
Screening OK/tidak OK lebih cepat dengan limit MIN/OK/MAX.
Totalizing membantu rekap cepat untuk penimbangan berulang (mis. pengumpulan sampel, akumulasi muatan).
Peningkatan kualitas
Dual range membantu penimbangan batch yang bervariasi tanpa “mengorbankan” resolusi di beban lebih ringan.
Filter dan stabilisasi memudahkan pembacaan yang konsisten di area kerja yang dinamis.
Penghematan biaya
Mengurangi overfill yang tidak terlihat (gram-level) dengan kontrol yang lebih disiplin di titik sampling.
Mengurangi rework akibat hasil timbang yang “bolak-balik” karena operator ragu pada pembacaan.
Pengurangan kesalahan
Tare/gross-net mengurangi salah hitung saat memakai wadah.
Data output via RS-232 membantu mengurangi salah catat manual dan memperkuat traceability.
FAQ
Apakah alat ini bisa dipakai untuk checkweighing produk kemasan di area packing?
Bisa. Umumnya dipakai untuk sampling cek berat kardus/tray atau produk antara. Jika Anda memakai toleransi, fungsi limit MIN/OK/MAX membantu screening lebih cepat.Apakah perlu kalibrasi rutin?
Dalam praktik pabrik, disarankan ada verifikasi rutin dengan beban dikenal sebelum shift. Jika pembacaan mulai menyimpang, manual menyediakan opsi kalibrasi/adjustment (single point atau multipoint) melalui menu.Apakah alat ini aman dipakai di area yang agak bergetar?
Selama ditempatkan di permukaan yang stabil dan tetap dalam batas kondisi lingkungan, Anda dapat memanfaatkan pengaturan stabilisasi dan filter untuk membantu pembacaan lebih konsisten. Tetap, leveling dan lokasi penempatan adalah kunci.Bagaimana cara mencatat hasil timbang ke sistem atau printer?
Unit memiliki RS-232 bidirectional. Data dapat dikirim dengan tombol PRINT (sesuai pengaturan data transfer), atau diminta oleh PC melalui perintah query.Apakah tare mengurangi kapasitas timbang?
Ya. Tare tidak menambah range. Jika kapasitas 30 kg dan Anda tare 10 kg, sisa kapasitas efektif menjadi 20 kg.
Sebagai pemasok dan distributor alat laboratorium dan instrumen industri, CV. Java Multi Mandiri memahami pentingnya kontrol berat yang konsisten dalam proses produksi makanan dan minuman. Kami berfokus melayani klien bisnis dan aplikasi industri, menyediakan instrumen seperti checkweighing scale PCE-EP 30P2 serta perangkat pendukung lainnya untuk membantu perusahaan Anda menekan variasi timbang, memperkuat dokumentasi QC, dan menjaga efisiensi pemakaian bahan baku. Jika Anda ingin meningkatkan akurasi dan efisiensi pemeriksaan berat di area produksi atau pengemasan, mari diskusikan kebutuhan perusahaan Anda bersama kami untuk menemukan solusi yang tepat.
Rekomendasi Scale Unggulan untuk Kebutuhan Anda
-

Trade Approved Scale PCE-MS PP150-1-60×70-M
Lihat Produk★★★★★ -

Trade Approved Scale PCE-SD 60CR
Lihat Produk★★★★★ -

Trade Approved Scale PCE-MS PC150-1-30×40-M
Lihat Produk★★★★★ -

Trade Approved Scale PCE-SD 30C
Lihat Produk★★★★★ -

Trade Approved Scale PCE-SD 300B
Lihat Produk★★★★★ -

Trade Approved Scale PCE-SD 3000B SST
Lihat Produk★★★★★ -

Trade Approved Scale PCE-SD 1500U SST
Lihat Produk★★★★★ -

Trade Approved Scale PCE-SD 1500
Lihat Produk★★★★★
Referensi
IFSQN. (2025). A simple guide to checkweighing in food production lines. Food Safety & Quality Network. Retrieved from https://www.ifsqn.com/food-safety-quality-articles/_/simple-guide-to-checkweighing-in-food-production-lines
Process Engineering. (2025). Back to basics: checkweighing in food production lines. Process Engineering. Retrieved from https://processengineering.co.uk/article/2098361/back-to-basics-checkweighing-in-food-production-lines
Raza, D. (2025). 9 benefits of checkweighing in food & beverage inspection. FoodTech Folio3. Retrieved from https://foodtech.folio3.com/blog/benefits-of-food-checkweighing/

























