Environmental Tester PCE-IR 100-ICA adalah alat ukur serbaguna yang dirancang untuk memantau suhu permukaan dan suhu inti makanan dengan akurasi tinggi. Alat ini dilengkapi dengan sensor inframerah non-kontak yang memungkinkan pengukuran cepat tanpa risiko kontaminasi, serta probe berkualitas makanan untuk mengukur suhu internal. Dengan sertifikasi kalibrasi standar ISO, alat ini memastikan keandalan hasil pengukuran, menjadikannya solusi ideal untuk mematuhi sistem Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP). HACCP sendiri merupakan standar keamanan pangan yang ketat, mengharuskan pemantauan suhu secara berkala di seluruh rantai pasokan makanan.
Prinsip kerja PCE-IR 100 menggabungkan teknologi inframerah untuk pengukuran non-kontak dan probe konvensional untuk penetrasi ke dalam bahan. Sensor inframerah mendeteksi radiasi panas dari permukaan objek, sementara probe makanan memberikan pembacaan suhu internal dengan presisi. Kedua metode ini saling melengkapi, memungkinkan pengguna memilih teknik yang sesuai dengan kebutuhan. Alat ini mudah digunakan berkat antarmuka yang intuitif dan respons cepat, sehingga cocok untuk aplikasi di industri manufaktur makanan, restoran, atau logistik.
Aplikasi utama PCE-IR 100 mencakup pemantauan suhu selama penyimpanan, transportasi, dan pengolahan makanan. Misalnya, alat ini dapat mendeteksi area lemari pendingin yang tidak memenuhi standar suhu 4-5°C, mencegah kerusakan produk. Di dapur komersial, alat ini memastikan makanan panas tetap di atas 60°C untuk menghambat pertumbuhan bakteri, atau memverifikasi suhu memasak minimal 74°C untuk keamanan konsumen. Kemampuannya mengukur suhu peralatan seperti grill atau oven juga membantu menjaga konsistensi kualitas produk.
Selain industri makanan, alat ini bermanfaat untuk keperluan rumah tangga, seperti memantau suhu wajan atau memeriksa kematangan daging. Desainnya yang portabel dan baterai tahan lama memudahkan penggunaan di berbagai lokasi. Dalam bisnis katering, PCE-IR 100 menjadi alat vital untuk memastikan hidangan tetap memenuhi standar higienis selama pengiriman. Dengan demikian, alat ini tidak hanya meningkatkan keamanan pangan tetapi juga melindungi reputasi bisnis dari risiko pelanggaran regulasi.
Environmental Tester PCE-IR 100-ICA adalah investasi penting bagi siapa pun yang bergerak di bidang pengolahan atau distribusi makanan. Kombinasi teknologi inframerah dan probe konvensional, ditambah sertifikasi kalibrasi standar ISO, menjadikannya solusi komprehensif untuk pemantauan suhu. Akurasi tinggi dan kemudahan penggunaan membuat alat ini cocok untuk berbagai skala operasi, dari industri manufaktur hingga usaha kuliner kecil. Dengan alat ini, pengguna dapat memastikan kepatuhan terhadap standar HACCP sekaligus mengoptimalkan kualitas produk secara efisien. Untuk informasi lebih lanjut dan konsultasi gratis mengenai produk ini, hubungi kami di WhatsApp 6285717112222 atau email contact@alat-test.com. Kami menyediakan pengiriman cepat dengan kualitas terjamin dan harga kompetitif.
