Thermometer untuk Minyak Goreng PCE-FOT 10 adalah alat ukur berkualitas tinggi yang dirancang untuk memeriksa kondisi minyak goreng secara akurat dan efisien. Alat ini dilengkapi dengan layar LCD 3-digit yang memiliki backlit dan proteksi IP65, membuatnya tahan terhadap cipratan air dan debu, sehingga cocok untuk lingkungan industri yang menuntut ketahanan tinggi. Dengan kemampuan mengukur suhu minyak dalam satuan °C atau °F serta persentase PC (polar compounds) antara 0,5% hingga 40%, alat ini memberikan hasil pengukuran yang cepat dan akurat hanya dalam hitungan detik. Fitur lampu LED berwarna (biru, hijau, merah) memudahkan pengguna dalam menilai kualitas minyak secara visual, mirip dengan sistem traffic light.
Prinsip kerja PCE-FOT 10 didasarkan pada pengukuran senyawa polar yang terbentuk akibat proses oksidasi dan pemanasan minyak secara berulang. Alat ini memiliki sensor yang dimasukkan langsung ke dalam minyak panas, seperti di dalam penggorengan, untuk mendeteksi perubahan kimia yang memengaruhi kualitas minyak. Dengan kalibrasi standar yang dapat disesuaikan, pengguna dapat memilih dari empat preset (semi-cair, cair, padat) atau enam memori variabel untuk berbagai jenis minyak, memastikan akurasi tinggi dalam pengukuran. Fungsi mati otomatis juga membantu menghemat daya baterai dan memperpanjang usia pakai alat.
Aplikasi utama alat ini mencakup industri manufaktur makanan, restoran, dan layanan inspeksi pangan, di mana pemantauan kualitas minyak goreng sangat krusial untuk menjaga keamanan dan cita rasa produk. Menurut rekomendasi DGF (German Society for Fat Science), batas aman senyawa polar adalah 24%, dan PCE-FOT 10 membantu memastikan kepatuhan terhadap standar ini. Penggunaan minyak bekas yang tidak terpantau dapat menyebabkan penurunan kualitas makanan, bau tidak sedap, serta asap berlebih, sehingga alat ini menjadi solusi praktis untuk menghindari risiko tersebut.
Desainnya yang ergonomis dan mudah digunakan membuat PCE-FOT 10 cocok untuk berbagai lingkungan kerja, mulai dari dapur komersial hingga laboratorium kontrol kualitas. Alat ini sering digunakan oleh inspektur makanan maupun staf produksi untuk memastikan minyak goreng masih layak pakai sebelum digunakan kembali. Dengan transport case yang disertakan, alat dapat dibawa dengan aman ke berbagai lokasi tanpa khawatir rusak. Kemampuannya menghemat biaya dengan mengurangi pembuangan minyak sebelum waktunya juga menjadi nilai tambah bagi industri.
Sebagai alat yang andal, PCE-FOT 10 tidak hanya meningkatkan efisiensi operasional tetapi juga mendukung kepatuhan terhadap regulasi nasional terkait batas senyawa polar dalam minyak. Kombinasi antara akurasi tinggi, kemudahan penggunaan, dan daya tahan membuatnya menjadi investasi berharga bagi bisnis yang mengutamakan kualitas dan keamanan pangan. Dengan fitur-fitur canggihnya, alat ini menjawab kebutuhan industri modern akan solusi pengukuran yang cepat, presisi, dan hemat biaya. Untuk informasi lebih lanjut dan konsultasi gratis mengenai produk ini, hubungi kami di WhatsApp 6285717112222 atau email contact@alat-test.com. Kami menyediakan pengiriman cepat dengan kualitas terjamin dan harga kompetitif.
Reviews
There are no reviews yet.