Alat ukur higienis makanan atau hygiene test equipment PCE-WAM 10 adalah perangkat portabel yang dirancang untuk mengukur aktivitas air (water activity/aw) dengan akurasi tinggi. Aktivitas air merupakan indikator penting untuk menentukan jumlah air yang tersedia secara biologis bagi mikroorganisme seperti bakteri dan jamur, yang memengaruhi keawetan produk. Perangkat ini memiliki rentang pengukuran 0.01 aw hingga 1 aw dengan tingkat ketelitian ±0.03 aw, menjadikannya alat yang handal untuk analisis kualitas makanan. Dilengkapi dengan layar LCD backlit, pengguna dapat membaca hasil pengukuran dengan jelas bahkan dalam kondisi pencahayaan rendah.
Prinsip kerja alat ini didasarkan pada pengukuran kesetimbangan uap air antara sampel dan sensor higroskopis di dalam ruang tertutup. Sampel ditempatkan pada nampan khusus yang dirancang magnetik, memastikan pengukuran berlangsung aman dan terlindung dari cahaya eksternal. Dengan tiga nampan sampel yang disertakan, proses pengujian dapat dilakukan secara efisien untuk berbagai jenis bahan pangan. Kalibrasi standar memastikan konsistensi hasil, sementara operasi berbasis baterai AAA memudahkan penggunaan di lapangan atau laboratorium.
Aplikasi utama alat ini mencakup industri manufaktur makanan, laboratorium analisis, serta penyimpanan benih atau bahan farmasi. Dalam industri pangan, pengukuran aktivitas air membantu menentukan masa simpan produk, mengurangi risiko kontaminasi mikroba, dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan. Alat ini juga berguna dalam penelitian benih, di mana tingkat kelembaban yang tepat sangat kritis untuk menjaga viabilitas benih. Kemampuan portabelnya memungkinkan pengujian langsung di lokasi produksi atau gudang penyimpanan.
Desain alat ini mengutamakan kemudahan digunakan tanpa mengorbankan presisi. Layar LCD yang jelas dan antarmuka sederhana memungkinkan operator dengan berbagai tingkat keahlian untuk mengoperasikannya dengan lancar. Nampan sampel yang dapat diganti mempermudah proses pengukuran berulang tanpa risiko kontaminasi silang. Selain itu, casing pelindung yang disertakan melindungi alat selama transportasi, menjadikannya solusi praktis untuk kebutuhan pengujian di berbagai lingkungan.
Dalam industri yang memerlukan kontrol ketat terhadap kualitas produk, alat ini menjadi investasi berharga untuk memastikan keamanan dan daya tahan bahan. Kombinasi antara portabilitas, akurasi tinggi, dan fitur ramah pengguna membuat PCE-WAM 10 cocok untuk berbagai skenario pengujian. Dengan dukungan baterai dan kelengkapan aksesori, alat ini siap digunakan kapan saja, baik untuk inspeksi rutin maupun analisis mendalam. Pengguna dapat mengandalkan hasil konsisten berkat desain yang mengutamakan keandalan dan kemudahan perawatan. Untuk informasi lebih lanjut dan konsultasi gratis mengenai produk ini, hubungi kami di WhatsApp 6285717112222 atau email contact@alat-test.com. Kami menyediakan pengiriman cepat dengan kualitas terjamin dan harga kompetitif.
